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心念及此,张实秋抬眼看了看二人对峙中的无形怒火与硝烟,又扫视一眼犹如无头苍蝇一般嗡嗡乱叫的众员工,当即咳嗽几声,清了清嗓子道:“各位,稍安务躁,请听我说一句,既然小钟想要和张大厨切磋,我觉得还是可以搞一下,就当是赛前热身嘛!咱们自己先自娱自乐一把!友谊第一,友谊第一啊!”
随着杜少的发声首肯,一众看热闹不嫌事大的员工纷纷涌入后厨,争相伸长脖子驻足观看,唯恐遗漏大厨之争的某处细节。
杜少见状,当即拨开围观的人群,走到钟张二人之间,眼见他们已经准备妥当,随即抬腕看表发令道:“现在是九点十分,计时开始!”
话音刚落,钟张二人犹如安了弹簧一般,猛地双手弹起,同时抓起一块洗好的鹅肝开始涂抹蜂蜜。
不过,张实秋似乎快人一步,抢先用毛刷均匀的将蜂蜜涂抹匀净后,当即把鹅肝扔入满是面包糠的小盆里进行包裹。
反观钟凌羽这边,只见他不急不慢的拿着鹅肝雕琢,好像大姑娘绣花一般精细,似乎他对张实秋的快速领先,压根不怎么在意。
张实秋瞥了一眼钟凌羽慢条斯理的样子,心中顿时窃喜不已,手上更是加把劲儿,飞速的将鹅肝用面包糠沾裹完毕,转身哧溜一声丢入热腾腾的油锅中,开始油炸定形了。
然而,钟凌羽似乎一点也不着急,他鼓捣完手上的鹅肝,并未急着马上去裹面包糠,反而着手拿起三根烧烤用的钢签,又用细软铁丝编制起三角架来。
张实秋看了看钟凌羽的古怪行为,实在是没法理解的他暗自摇了摇头,眼瞧锅中油花翻色渐变,心知火候已到的他闪电般的抓起漏勺将鹅肝舀起,趁着热量尚未散去,连忙匆匆将油沥干,随即包上一层锡箔纸,一刻也不敢耽搁的送入烤箱之中。
然而此时慢了别人一拍的钟凌羽并未表现出任何着急,在快速将鹅肝裹上一层面包糠以后,当即扔入温热的油锅之中,随即便自顾自的忙着用果木碳生火了。
约莫一支烟的功夫,当张实秋再次拉开烤箱时,一股浓厚诱人的鹅肝肉香透过锡箔纸扑面而来,随之弥漫四散出去,纷纷钻入在场众人的嗅觉之中,不禁令人唾液分泌加速,精神更是为之一振!
“哇!这太香了!不愧是张大厨的招牌菜啊!”
“没错!你看钟凌羽那小子竟然在摆弄一堆木炭,他不会是想以后改行卖烧烤吧?哈哈……”
众人正七嘴八舌的议论之际,不知谁莫名的接了那么一句,顿时引的现场一阵轰堂大笑,就连一向自诩见惯各类场面的杜少,此时也不由自主的将眉头皱了起来,似乎情不自禁的在为钟凌羽暗自捏汗。
不过,此刻的钟凌羽依旧是一副波澜不惊的模样,双眼始终聚焦在自己手头的工作上,好像已经完全沉浸在自己的内心世界里了。